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Atelier “cuisiner avec les algues”
3 septembre 2021..........18 h 00 min - 21 h 00 min
11€ à 25€Notre animatrice aux talents de cuisinière vous apportera ses connaissances en matière d’algues présentes sur nos côtes. Vous apprendrez à les identifier et à les cueillir. D’une grande richesse nutritionnelle, on vous présentera les différents modes de conservation. Dans une démarche participative vous confectionnerez plusieurs mets à base d’algues que que dégusterez autour d’une table conviviale.